lunes, 28 de septiembre de 2015

RECETAS: Mermelada de melocotón casera

Bueno, vamos a por el último lunes del mes de septiembre, con el otoño ya encima. Pero aun tenemos frutas ricas de la temporada estival así que he aprovechado para preparar unos botes de mermelada de melocotón casera, que me encanta.





La he preparado con la Thermomix, aunque también se puede hacer de forma casera. Aquí os dejo la receta por si alguien se anima a hacerla.



Ingredientes

  • 500 gr de melocotones maduros
  • 30 gr de zumo de limón
  • 500 gr de azucar


Elaboración

  • Ponemos la fruta en el vaso junto con el zumo de limón y el azúcar y lo trituramos 10 seg/ vel 6.
  • Quitamos el cubilete y en su lugar ponemos el cestillo para fomentar la evaporación y evitar salpicaduras.Programamos 25 min/ Varoma/ vel 1.
  • Al terminar ponemos la mermelada caliente en botes limpios, los cerramos y los ponemos boca abajo para que hagan el vacío y podamos conservarla todo el invierno.


Encargos o pedidos: sandunga.complementos@gmail.com o déjame un mensaje en la parte de Contacto para que yo pueda escribirte.

¿Te animas a preparar mermelada para este invierno?

Gracias por dejar tu comentario, estoy encantada de que me escribas :)

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10 comentarios:

  1. ¡¡Hola Angela!! Ya estoy de vuelta, y ya veo que he venido en un momento extraordinario, con esta rica mermelada esperándome. A mi me gusta mucho hacer mermeladas, y siempre estoy experimentando alguna nueva que me atrape y se quede en mi recetario para siempre. Besitos.

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  2. Gracias por compartir la receta, ya la tengo en mi lista de favoritas, tiene muy buena pinta.
    Besos y buena semana!!

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  3. Seguro que está riquísima esta mermelada.
    Yo la haría de fresa que es mi preferida jejeje.
    XOXO

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  4. Esta es de mis favoritas para desayunar!!besos

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  5. MMM es una de las mermeladas que más me agradan, en otra época de mi vida la hacía............ ya no, besos

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  6. las mermeladas caseras son mi perdición, de un sólo ingrediente o combinados . Te ha quedado estupenda y seguro que está riquísima, Hasta para comerla a cucharadas!!Un beso

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  7. Yo no tengo la thermomix, pero mi madre si. Creo que se la voy a pedir prestada... Gracias por la receta!

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  8. Mmm, rica rica, gracias por compartir!!!
    Besos y buena semana guapa.

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  9. Ummmmmm, pero qué buena pinta tiene esta tentación dulce. Mil gracias guapetona. Muuaaa

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