RECETA: Galletas de chocolate y limón Tx

Hoy empiezo el mes con una receta, para chuparse los dedos y darle un toque dulce a este mes de abril. Por este motivo he preparado unas ricas galletas de chocolate y limón que quiero compartir con vosotras.

RECETA: Corazón de chocolate y vainilla Tx

Como este semana es San Valentín he pensado que podía compartir con todas vosotras esta tarta de corazón para que podáis prepararla el miércoles y sorprender a vuestras parejas, aunque está tan rica que no sólo el día de los enamorados la vais a preparar sino cualquier día que os apetezca daros un caprichito.

RECETA: Tarta de chocolate cremosa TX

Y terminamos el mes con una tarta de chocolate muy fácil y rápida de hacer, en casa son muy funs del chocolate y siempre que tenemos que preparar algún dulce es su ingrediente preferido a la hora de elegir.

RECETA: Muffins con pepitas TX

Hace tiempo que no os traía una receta, así que he pensado que algo dulce para empezar el mes os iba a venir bien, y más si son unos muffins con pepitas de chocolate tan ricas y fáciles como estas. Yo la he hecho con la Thermomix, pero también podéis hacerla de forma manual y os saldrá muy rica.

Por si alguien se lo pregunta, un muffin es una especie de magdalena pero un poco menos dulce y elaborado de una forma diferente ya que se suele usar mantequilla en vez de aceite.

Ya os he enseñado en el blog otras recetas con chocolate como este bizcocho de chocolate al vino tinto, esta tarta, esta crema de dos colores o este brownie rápido, pero es que en casa nos encanta el chocolate y tiene que estar presente en casi todos los postres.

Ingredientes

• 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 100 gr de pepitas de chocolate
• 2 huevos
• 200 gr de azúcar
• 300 gr de harina (yo he usado la de repostería)
• 1 pellizco de sal
• 300 gr de leche
• 1 sobre de levadura química

Elaboración

1. Precalentar el horno a 180ºC
2. Ir preparando un molde para muffins con papeles de magdalenas
3. Poner en el vaso la mantequilla, los huevos, el azúcar, la harina, la sal, la leche y la levadura y programar 30 seg/ vel 5.
4. Añadir las pepitas a la masa y mezclar 15 seg/ giro inverso/ vel 4.
5. Verter la mezcla en los moldes y hornear unos 30 min o hasta que al pincharlas salga el palillo limpio.
6. Disfrutarlos en el desayuno, merienda o en cuando nos apetezca darnos un capricho :)

La receta la he sacado del libro de Thermomix aunque el chocolate lo he cambiado, y os animo a prepararla porque salen muy ricas y jugosas. Y si quieres ver más recetas publicadas en el blog solo tienes que pinchar aquí.

Y a ti ¿te gustan los muffins o eres más de magdalenas?

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RECETA: Tarta de chocolate TX

La semana pasada mi peque estuvo unos días en la granja con el colegio y al volver me dice "mamá, ¿no va a hacerme una tarta de bienvenida?". Enseguida me puse manos a la obra y salió esta rica tarta de chocolate en un periquete.

RECETA: Crema blanca y negra TX

Continuamos con ideas para esta navidad, y esta vez le ha tocado el turno a una receta bien fácil y bien vistosa para preparar un postre de esos de rechupetearse los dedos los invitados, se trata de un Crema blanca y negra.

RECETA: Brownie rápido TX

Empezamos el mes de noviembre con una receta "Brownie rápido para la Thermomix". Después de la resaca de Halloween y de la celebración del día de Todos los Santos, hoy quiero compartir con vosotros esta rica y rápida receta.

Y con esto y un bizcocho...Volvemos en Septiembre

Bueno, llega el momento de descansar unos días y de reponer fuerzas, así que cerramos las publicaciones hasta septiembre.