miércoles, 2 de noviembre de 2016

RECETA: Brownie rápido TX

Empezamos el mes de noviembre con una receta "Brownie rápido para la Thermomix". Después de la resaca de Halloween y de la celebración del día de Todos los Santos, hoy quiero compartir con vosotros esta rica y rápida receta.




Tengo que contaros que este Bronie además de rápido es bien fácil. A mi peque de vez en cuando le da morriña y viene a que hagamos Brownie en la Thermomix, bueno, más que ayudarme a hacerlo soy yo la que le ayuda a él y le hago de pinche de cocina, sobre todo para utilizar el horno.

Os animo a que la preparéis con los peques porque les va encantar, os comparto los ingredientes y la elaboración del Brownie rápido para hacer en la Thermomix, aunque también podéis hacerlo de la manera tradicional.


Ingredientes

  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente cortada en trozosç
  • 50 gr de harina de repostería
  • 100 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 200 gr de chocolate fondant en trozos
  • 70 gr de nueces peladas

Elaboración

  • Precalentar el horno en 180ºC y engrasar y enharinar un molde de 20x20cm
  • Poner en el vaso la mantequilla, la harina, el azúcar, los huevos y el chocolate y mezclar 30seg/ vel 5
  • Agregar las nueces y remover 20seg/ vel 3
  • Vertir la mezcla en un molde y repartir bien. Dar unos golpecitos al molde para alisar la superficie y ayudar a que salga el aire
  • Hornear 15-20 min a 180ºC, se tiene que quedar hecho por fuera pero blando por dentro
  • Sacar del horno y desmoldar para que no siga cociéndose. Dejar enfriar y degustar, se puede acompañar con helado.

Espero que os haya gustado la receta y que si te animas a hacerla la compartas conmigo.

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5 comentarios:

  1. ¡¡Ohhhh, Angela!! ¡¡Con lo que me gusta a mi el brownie!! Si ya es rápido de hacer a mano, con la thermomix esto está hecho en un plis. ¡¡Qué riquísimo!! Y bueno, un dulce casero de vez en cuando no está mal, y vamos, que siendo casero, no puede más que estar muy, pero que muy bueno. Y ya veo, que tu peque apunta maneras, pues si él ha sido quién más ha trabajado para hacerlo, mis felicitaciones esta vez para él. Besitos.

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  2. Ummm, qué rico!! Además más rápido que salir a comprarlo y además mucho más rico. Un beso!!

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  3. Mmmm, rico, rico, gracias por compartir.
    Besos.

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  4. Qué buena pinta tiene,Ángela! no me extraña que a tu pequeño chef le chifle! y además se ve que se hace prontito,qué maravilla,jajaja.
    Muchas gracias por compartir :)
    Besos,y que aproveche,jajaja

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